食べるほど健康にやせる！スープレシピ
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健康のために野菜をとりたい！ やせたい！と願う方に、長続きするダイエットの提案です。方法は簡単！ １日１食をこの本で紹介しているスープにするだけです。野菜がたっぷりで、栄養バランスもよく、食べたあとの満足感が高いレシピばかりなので、空腹で辛い思いをする心配がありません。また、家族に喜んで食べてもらえるスープばかりなので、１人だけスープというさびしさも味わわずにすみます。内容は、Ｐａｒｔ１がおなじみのスープを体によりよいスープに変身！ ミネストローネやコーンスープなどおなじみのスープを、体によいレシピにグレードアップして紹介します。Ｐａｒｔ２は食べごたえのあるスープにするアイディアレシピ。スープ１品だけでも満足できるレシピをたくさん考えました。Ｐａｒｔ３はＴＰＯで選ぶ朝・昼・夜のスープ。朝の体調をととのえる生スープ、食物繊維を積極的にとるための昼スープ、１度作ると４回楽しめる夜スープを紹介。
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