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なぜ1本4320円のジャムが売れるのか。「クールなブランド」を支える「超体育会主義」の人材育成法とは。山形の田舎町から大都市の一流店に展開する食品メーカー、セゾンファクトリーの齋藤社長による初の著書。
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