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「都内で一番おいしい」と言われる看板メニュー「豆ぱん」など、ぱんに和風テイストを取り入れた大人気のぱん屋「濱田家」のレシピ本。ひじき、きんぴら、角煮など、和のおかずでとびきりおいしいぱんをつくろう。
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