食べることは、生きること

食べることは、生きること

取り寄せ不可

出版社
幻冬舎
著者名
近藤文夫
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2014年11月
判型
B6
ISBN
9784344026858

ただこの道ひとすじ。夢心を抱き、一途に向かう匠の真髄。心行くまで食べずして、何のための人生か…。池波正太郎も愛した「世界一のてんぷら」を揚げる男、近藤文夫が語る料理の情熱とこだわり。

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