試したくなる。おいしいワインに出会う本
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著者である田中克幸氏は、専門用語によってのみ語られるワイン界の風潮に風穴ををあけるワイン評論家です。ワインの味は、自分の感性で、ふつうの言葉で語り、生活の中で私たちの暮らしに彩を加えてくれるものといいます。ただし無数にあるワインの中から自分の好みの味を探すのは至難のワザ。そこで、役立ていただきたいのが本書です。 誰もが感じる「味」の表現をフックに展開して行きます。例えば、しっとりの口どけ味とくっきりの味わいや、さらっと味とねっとり味をイメージしながら違いの理由を知ると、自分の飲みたい味を表現したくなる、シチュエーションを意識したくなる、ワインがセレクトできるあなたに変わり「ワインを試したくなる、飲んでみたくなる」一冊です。 ワインショップだけではなくスーパーやコンビニにもワインが店頭に並ぶ昨今、本書を傍らにおいて、大人だからわかる「ワイン」の楽しさを味わってみてはいかがでしょう。
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