おばあちゃんのななくさがゆ
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１月７日は七草の日。きりちゃんは、おばあちゃんといっしょに七草がゆを作ることになりました。この日に七草がゆを食べると、１年間、健康にくらせるんだって――。おばあちゃんから行事の「いわれ」を教わりながら、おいしい七草がゆを作ります。巻末には、料理研究家・堀江ひろ子先生による七草がゆのレシピつき。
【編集者コメント】
おばあちゃんといっしょに行事食を作る絵本の第４弾です。
作者の野村たかあき先生と一緒に、野山に七草をさがしに行きました。先生のご自宅の庭にも、七草のうち二種類が自生していて、びっくりしました！ 七草は、思ったよりも身近な存在なのですね。堀江ひろ子先生のレシピには、おもちを入れたり、七草がそろわなくても春菊など青菜で作れるといったアイディアが書いてあります。ぜひ、お子様といっしょに七草をさがしたり、作って食べたりして、行事食を楽しんでください。
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