持ちより&差しいれレシピ

持ちより&差しいれレシピ

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出版社
産業編集センター
著者名
岩本恵美子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2014年11月
判型
A4
ISBN
9784863111042

元DEAN&DELUCAのケータリングコーディネーターが教える、持ちより&差しいれのレシピとアイディア集。シチュエーションに合わせたメニューや演出の提案、持ち運びのテクニックなどが満載。

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