おいしい！やわらかレシピ

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やわらかくても脂肪や糖分が少ない食品を使った、おいしく食べられ、味つけも穏やかな、からだにやさしい料理や、かたい素材をやわらかく、おいしく食べられる工夫をした料理を紹介。かむ力を高める方法なども掲載。

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