日本料理と天皇

取り寄せ不可

出版社
枻出版社
著者名
松本栄文
価格
7,150円(本体6,500円+税)
発行年月
2014年11月
判型
A4
ISBN
9784777934010

日本料理の起源は、神々の「神饌」にある。本書では、飛鳥時代から江戸時代に到る時代範囲で、「稲作と天皇」「宮廷の年中行事」「神饌、日本料理の原点」「日本料理の系譜」などについて綴る。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top