食べる、作る、取り寄せる旨い鍋！
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- 価格
- 1,540円（本体1,400円+税）
- 発行年月
- 2014年12月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784401640843
「名店紹介・レシピ・通販情報」と、三拍子そろった鍋マニュアルの決定版。江戸期創業の老舗から独創的な鍋で評判の店まで３８店を収録。また、具材・出汁・アイデアをテーマに、１５鍋の手軽な作り方を紹介する。
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