ベーシック・フレンチ地方のおそうざいレシピ

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材料もプロセスも、とってもシンプル＆ナチュラル。オードブル＆ワインのお供から、ビストロ料理、サラダ、定番デザートまで、フランス人が日常的に楽しむ家庭料理・地方料理をまとめたレシピ集。

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