神戸・北野のキッシュレシピ

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神戸・北野にある老舗レストラン「ＢＩＳＴＲＯ近藤亭」が開いたキッシュ専門店「きっしゅや」初のレシピ本。キッシュロレーヌをはじめ、ラタトゥイユ、そばめしなど変わりダネキッシュも紹介。

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