ニッポン弁当

ニッポン弁当

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出版社
平凡社
著者名
猪本典子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2014年11月
判型
A5
ISBN
9784582836585

弁当は冷たくてもおいしいという味の加減、螺鈿細工や指物にも通じる盛り付けの細やかさなど、日本的な美徳が詰まっている。老舗料亭の折詰から究極キャラ弁まで。買って、食べて、作って、撮った、創造的弁当宇宙。

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