食と儀礼をめぐる地球の旅

東北アジア学術読本

食と儀礼をめぐる地球の旅

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出版社
東北大学出版会
著者名
高倉浩樹 , 山口未花子
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2014年10月
判型
B6
ISBN
9784861632501

シベリアと南北アメリカ大陸に居住する先住民の生活・文化を、伝統的な「食」と「儀礼」の観点から考察する。

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