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オイルソースもトマトソースも冷製も。定番メニューを中心に123種のパスタレシピを紹介。材料の下準備、作り方のプロセス写真のほか、タイミングやコツをマークや文で説明。お店の味が気軽に家で楽しめる1冊。
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