取り寄せ不可
料理の味付けがピタリと決まる! あらゆる料理に幅広く使える! 作りおきできる! 一度使ったら、もう手放せなくなるのが、「万能調味料」。しょうゆベースの「万能だれ」に、みそベースの「万能みそ」の他、洋風「トマトソース」に、「ガーリックオイル」、「バジルソース」。「ジンジャーシロップ」に「梅シロップ」など、とておきの77レシピ。教えてくれるのは、23年間宮内庁で料理の腕をふるってきた元天皇の料理番・高橋恒雄さん。これらの調味料さえあれば、和洋中の本格料理からデザートまで、いろいろな料理があっという間に仕上がります。一人分の料理もおもてなしのご馳走も、まさに万能に使える嬉しい料理本!
よく利用するジャンルを設定できます。
「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。