国民の栄養白書２０１４ー２０１５年版

高齢者の栄養と健康問題

取り寄せ不可

もはや障害や疾病は個人の問題ではなく、社会全体で解決すべき国民的課題。本書では、医療・介護・在宅における高齢者の栄養・健康問題、地域社会と高齢者について論じる。鈴木隆雄×石飛幸三の特別対談なども収録。

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