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食の雑誌「dancyu」の人気連載エッセイを書籍化。台所で、街角で、旅先で。味の背景には思いもかけない世界が広がっている。乾かす、一升瓶、ストローなどそれぞれのテーマで、心に残る味の風景を綴った1冊。
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