しろめしの友
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ＪＡＬの機内誌「ＳＫＹＷＡＲＤ」で人気だった「食」の連載が１冊に。日本全国から集めた食材２２品を、生産者の顔や作る過程、歴史、土地の食文化を写真とともに紹介。巻末にお取り寄せリストも収録。
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