京都和食100選

クリエテmook

京都和食100選

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出版社
クリエテ関西
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2014年10月
判型
B6並
ISBN
9784906632374

割烹・日本料理、湯豆腐、居酒屋、鰻、おばんざい…。老舗の味から斬新な今時の料理まで、ジャンルを“和食”に限定し、京都にある料理店100店を紹介する。データ:2014年9月現在。

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