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世界68カ国から源泉した1001本のビールを詳細に解説。すべてに「原産国」「初製造年」などを示し、「テイスティングノート」でフィニッシュまでの味や香りの変遷を解説。ボトルと、グラスに注いだ写真も掲載。
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