25人に1人の店長しか気づいていないお客様の集め方・増やし方

25人に1人の店長しか気づいていないお客様の集め方・増やし方

取り寄せ不可

出版社
日経BP
著者名
土屋薫 , 日経レストラン編集部
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2014年9月
判型
B6
ISBN
9784822273361

「〇〇ならこの店」というブランドを確立できれば、お客は自然に増える。一握りの店長たちだけが知るブランド作りの手法を公開。

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