「ザクとうふ」の哲学

「ザクとうふ」の哲学

取り寄せ不可

出版社
PHP研究所
著者名
鳥越淳司
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2014年9月
判型
B6
ISBN
9784569821443

「白くて四角いもの」だけがおとうふではない…。あの「ザクとうふ」を開発し、超成熟産業に一石を投じた相模屋食料。6年間で売上4倍と進撃を続ける業界No.1企業の秘密に迫る。

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