大豆の栄養と機能性

食品シリーズ

大豆の栄養と機能性

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出版社
シーエムシー出版
著者名
家森幸男
価格
68,200円(本体62,000円+税)
発行年月
2014年8月
判型
B5
ISBN
9784781309491
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