種子は世界を変える
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政府委員などを務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集めた集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。本巻は世界の食料問題にとって重要な要素である種子を取り上げる。
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