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開講以来、初心者でもおいしいお菓子が作れる方法を探り、伝えてきたイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室。その数あるレパートリーのうち、特に受講生に人気の高い焼き菓子と生菓子48品の作り方を紹介。
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