イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室

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出版社
柴田書店
著者名
椎名真知子
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2014年9月
判型
B5
ISBN
9784388061969

開講以来、初心者でもおいしいお菓子が作れる方法を探り、伝えてきたイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室。その数あるレパートリーのうち、特に受講生に人気の高い焼き菓子と生菓子48品の作り方を紹介。

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