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ユネスコ無形文化遺産に認定され注目を浴びる和食。親子で一緒に料理を作りながら、和食のおいしさや良さを楽しく自然に学べる、マンガ付き入門書。野菜や肉や魚の料理、汁もの、ごはんものなど、基本レシピ満載。
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