うなぎを増やす
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ニホンウナギが国際自然保護連合によって、「レッドリスト」の絶滅危惧種に指定された。いまだに謎に包まれているうなぎの生態から資源の管理、環境や増やし方などを解説する、うなぎを深く知るための本。
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