和食ことわざ事典

和食ことわざ事典

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出版社
東京堂出版
著者名
永山久夫
価格
3,080円(本体2,800円+税)
発行年月
2014年8月
判型
B6
ISBN
9784490108507

日本には健康の維持、病気の予防・治療に効果ある食べ方や食材の選択法を端的に表した、数多くのことわざや言い回しがある。伝統的・歴史的なことわざに加え、和食と健康に関する先人の知恵も収録。

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