大皿料理でおもてなし上手

大皿料理でおもてなし上手

取り寄せ不可

出版社
世界文化社
著者名
多賀正子
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2014年8月
判型
B5
ISBN
9784418143061

NHK「きょうの料理」「あさイチ」で人気の料理研究家が、おもてなし料理の前日からの段取り、レシピ選びのコツなど、みんながハッピーになれるおもてなしの極意を公開。6人分レシピの大皿料理が満載。

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