大坊珈琲店

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３８年間、自家焙煎とネルドリップというスタイルを変えずに、コーヒーを作り続けた喫茶店「大坊珈琲店」。その店主がコーヒーと店のあり方を綴ったマニュアル、関戸勇による写真、縁のある３５人の寄稿文を収録。

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