実用つみくさ薬効料理

取り寄せ不可

薬食同源で、美味しい健康生活を。山野草料理の第一人者が、もっとも滋養の高い摘み時、調理の極意を大公開。四季折々、とくに薬効を自然に味わう４０種のつみくさ料理を取り上げ、６２品収載。

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