人気農家レストランが教える四季の料理保存のワザ

人気農家レストランが教える四季の料理保存のワザ

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
西村文子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2014年6月
判型
B5
ISBN
9784540131691

つくる・食べるをもっと愉しむ。宣伝、広告なしでも年間2000人が訪ねる体験型自然農園の、四季のおもてなし料理・加工・保存のワザを紹介。都会に住む人や田舎に住みたい人、子育て中の人にも読んでほしい1冊。

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