料理のネタ帳

料理のネタ帳

取り寄せ不可

出版社
扶桑社
著者名
グッチ裕三
価格
1,019円(本体926円+税)
発行年月
2014年7月
判型
B6
ISBN
9784594070618

ESSE本誌に連載した10年間の傑作集。ウケる料理のコツとネタを大公開。うまいものを食べ歩き、食べ尽くし、つくり続けた数々の料理をレシピ+エッセイの小さなネタ帳として紹介する。

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