ラーメン最強うんちく

ラーメン最強うんちく

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出版社
晋遊舎
著者名
石神秀幸
価格
968円(本体880円+税)
発行年月
2014年7月
判型
B40
ISBN
9784801800113

1杯のラーメンには、歴史、可能性、作り手の思い、ストーリーなど、たくさんの要素が詰まっている…。ラーメン業界の第一人者・石神秀幸が、ラーメンに関するあらゆる「うんちく」を披露。ラーメンの裏知識が満載。

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