昭和育ちのおいしい記憶

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カルピス、桜もち、イタ飯、牡丹鍋。思い出をたどれば見えてくる。食と暮らしの大切さをあらためて見直すために、個人的な経験を軸として、１９６８年生まれの著者が、ここ４０年ほどの日本の食生活の変遷をたどる。

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