ドイツの焼き菓子

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焼きっぱなしのパウンドケーキ、シンプルでおいしい菓子パン、手軽に作れるタルト生地…。著者が繰り返し作っているお菓子のレシピ集。お菓子作りを気軽に楽しむコツなどを綴ったエッセイも収録。

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