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日本の食生活に不可欠な小皿、食膳に彩りをもたらした手塩皿。選りすぐりの906点を、文様174種類、88項目に分類して紹介。文様と歴史を解説し、作品データを読み解き、古伊万里の深い世界を堪能できる1冊。
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