絶対に知っておきたい食品選びの鉄則

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長年「国民生活センター」に勤務、消費者からの相談や苦情に対応してきた「消費生活相談員」からの視点で、「どんな食品を選ぶべきなのか」「安全な食品を見定めるには」の目安をわかりやすく解説する。

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