もっとおいしいタイ料理

もっとおいしいタイ料理

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出版社
旭屋出版
著者名
味澤ペンシー
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2014年5月
判型
A4
ISBN
9784751110911

おつまみや、肉・魚料理、スープ・蒸し物など、ひと手間を惜しまずにできるだけ本場の味を忠実に再現した料理と、日本で人気の家庭のおかずや居酒屋メニューとタイ料理との融合に挑戦した料理を紹介。

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