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グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞作家による、初の撮り下ろしレシピ本。スーパーで買える材料で簡単にできるサラダからご馳走サラダまで101品を紹介。パリの三ツ星仕込みのエスプリや、おしゃれ感覚も満載。
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