おいしいと言わせたい！ほめられごはん
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ダイエーが毎月発行する食の情報誌「ｄａｉ－ｄｏｃｏｒｏ（旧名：おいしく食べて健康に）」で、１０年間にわたって培ってきた約５０００メニューの中から、おすすめのレシピを集めました。家族や友人など食べる人に「おいしいと言わせたい！」をテーマにした、家庭の食生活を見つめ続けてきたスーパーならではの一冊です。メインは、日々の食事作りに役立つ野菜・肉・魚・豆腐・卵など、素材別の「毎日おかず」。また、週末のごはんやちょっとしたパーティーにぴったりの「ひと手間ごはん」、お弁当、朝食まで、生活シーンに合わせて幅広く取り上げています。今回の書籍化にあたっては、これまでに公開していない新作レシピも収載。特別企画として、仏料理人・廻戸俊夫氏によるワインに合う一品を、家庭でも手軽に作れるアレンジ「おうちスペシャリテ」としてご紹介しています。
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