フードスペシャリスト資格認定試験問題集２０１４年版

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「食」の安全に対する信頼が揺らいでいる現在、「食育」への関心はますます高まりを見せ、フードスペシャリストへの注目度も増している。本書は「フードスペシャリスト資格制度」唯一の試験対策問題集。過去に出題された関連問題の頻出度を、問題ごとに示して、あくまで受験生の立場に立った内容構成に努めた。

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フードスペシャリスト資格認定試験問題集 ２０１４年版