理想のホテルを追い求めて
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ロイヤルパークホテルで開業に携わり、バブル経済崩壊で苦難を乗り越え、現在はホスピタリティツーリズム専門学校校長として活躍する中村裕が、世界に通用するホテルの秘密を書き上げた１冊。
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