東京医科大学病院のおいしいコレステロール・中性脂肪対策レシピ
高脂血症は、心筋梗塞・脳梗塞の最大の要因。そのリスクは日常の食事で大いに改善できる。本書では、コレステロール値の高い人、中性脂肪値の高い人を対象に、健康につながるレシピを紹介する。
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