学校給食アレルギー事故防止マニュアル
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食物アレルギーのある子どもが、安心して給食を食べるには。長年、アトピー・アレルギー性疾患の患者とその家族のサポートをしてきた著者がやさしく解説。保育園・幼稚園・学校現場・家庭、必携の本。
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