サラダバリエーションブック

サラダバリエーションブック

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出版社
誠文堂新光社
著者名
誠文堂新光社
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2014年4月
判型
A5
ISBN
9784416714102

フランス料理、イタリア料理からドイツ料理、トルコ料理、ポルトガル料理など、ヨーロッパ各地のサラダ177品を掲載した本格レシピ本。サラダのレパートリーに悩んでいる人必読の1冊。

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