酒と肴の文化地理
1～2日で出荷、新刊の場合、発売日以降のお届けになります
計２５０点以上の各種図表やグラフ、多彩な写真と地図を収録。県全域での聴き取り調査をもとに、大分の飲酒嗜好と歴史的・地理的背景、伝統的魚介料理の摂食状況や調理法までも紹介。各地の酒と肴をめぐる旅も提案。
お気に入りカテゴリ
よく利用するジャンルを設定できます。
カテゴリ
「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。
