アメリカ環境史
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北アメリカ大陸を舞台とした自然と人間の相互作用の歩みを、「食糧」「動植物」「農林業」「鉱業」「風習」「疾病」「絵画・文学」「政治・経済」など多彩な視点から、多数の写真を交えて克明に描く。
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