ワンプレートdeバランスごはん

ワンプレートdeバランスごはん

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出版社
中西出版
著者名
帯広大谷短期大学
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2014年3月
判型
A5
ISBN
9784891152949

北海道十勝にキャンパスを持つ帯広大谷短期大学。その生活科学科栄養士課程で食を学ぶ学生と教員、卒業生が考えたワンプレートレシピ集。十勝の食材などを活用しながら、栄養バランスの良い食事が楽しめる。

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